Gin Basil Smash mit HERNÖ
Passend zum Frühling empfehlen wir euch den frischen Gin Basil Smash, der mit dem Hernö Old Tom Gin eine besondere Würze erhält.
Der Frühling ist die Zeit der Gewürze und Kräuter. Dafür haben wir für euch einen passenden Drink ausgewählt – der Gin Basil Smash. Dieser frische Drink ist ein Cocktail aus Gin, Zitrone, Sirup und Basilikum. Das Rezept hat sich seit 2008 von Hamburg aus weltweit verbreitet und gilt inzwischen als moderner Klassiker. Ausgezeichnet als bester neuer Cocktail bei den Tales of the Cocktail Spirited Awards im selben Jahr wurde er schnell zu einem Phänomen in der Branche. Wir empfehlen euch dazu den Hernö Old Tom Gin, der diesem Cocktail eine besondere Würze verleiht.
Zutaten
50 ml Hernö Old Tom Gin
1 Bund Basilikumblätter, mehr als man denkt
25 ml frischer Zitronensaft
15 ml einfacher Sirup
Zubereitung
Basilikumblätter und Zitronensaft in einen Shaker geben, leicht zerdrücken und mit den restlichen Zutaten auffüllen. Kräftig schütteln und doppelt in ein mit Eis gefülltes Glas füllen (abgesiebt). Mit ein paar Basilikumblättern garnieren.
