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Wir erweitern die Horizonte des Bieres durch das Brauen mit pflanzlichen Extrakten

Lowlander braut einige der qualitativ hochwertigsten und beständigsten Craft Biere überhaupt. Mit vielfältigen Pflanzenextrakten (Botanicals) bringen sie neue Geschmacksdimensionen in die Welt des Bieres und wurden für ihre Kreationen schon mehrfach ausgezeichnet.

Tauche ein in unsere Produktevielfalt

Überzeuge Dich von unseren Produkten. LOWLANDER bietet eine Palette von verschiedenen Kreationen an, jede mit einem einzigartigen Geschmack und Geschichte.

0.00% Wit

White Ale

IPA

Winter IPA

0.3% IPA

Citrus Blonde

Non-Alc. Citrus Blonde

0.3% Organic Blonde Ale

0.3% Tropical Ale

Organic Blonde Ale

Tropical Ale

0.3% Cool Earth Lager

Cool Earth Lager

Serviervorschläge

5 % White Ale

5 % White Ale

Es ist ein grossartiger Begleiter für Fischgerichte. Passt perfekt zu frischen Kräutern, Zitrusfrüchten und Spargeln. Das White Ale vervollständigt grüne Blattsalate und hebt den Salzgehalt von Meeresfrüchten hervor.

0.3 % IPA

0.3 % IPA

Das 0.3 % I.P.A. passt zu einem indischen Gurke-Curry-Burger mit indischem Fladenbrot. Das erfrischende und alkoholfreie I.P.A. gleicht leichte scharfe Curries aus und ergänzt süsse und scharfe asiatische Speisen.

6 % I.P.A.

6 % I.P.A.

Unser Vorschlag für ein Vollmundiges Erlebnis: Lowlander I.P.A. und Orangenmarmelade mit geräucherten Entenfrühlingsrollen. Das I.P.A. hält der Intensität von pikanten und vegetarischen Speisen stand. Eignet sich gut zu grilliertem Fleisch.

0.3 Organic Blonde Ale

0.3 Organic Blonde Ale

Das 0.3 % Organic Blonde Ale passt zu einem Streuselkuchen mit roten Beete. Es verstärkt süss-saure Früchtekuchen.

3.8 % Tropical Ale

3.8 % Tropical Ale

Das Tropical Ale passt zu einer Pizza, belegt mit frischen Kräutern, weissen Paprikas, Bohnen und Crème-Fraîche. Es balanciert Barbeque-gegrilltes aus. Vervollständigt pikante mexikanische Gerichte.

Organic Blonde Ale

Organic Blonde Ale

Das passende Gericht zu unserem Organic Blonde Ale ist ein Aprikosenhuhneintopf mit getrockneten Pflaumen. Es verfeinert vollmundigen Käse und ergänzt gebratenes Geflügel.

0.3 % Cool Earth Lager

0.3 % Cool Earth Lager

Das 0.3 % Cool Earth Lager passt zu einem Caesar-Salat mit frischen Kräutern und knusprigen Kichererbsen. Ergänzt grünes Obst und Gemüse. Balanciert gebratenes und salziges Gerichte aus.

5 % Cool Earth Lager

5 % Cool Earth Lager

Das Cool Earth Lager ist ein perfekter Begleiter zu gefüllten Reishäppchen mit Avocado und Frühlingszwiebeln. Ergänzt grünes Obst und Gemüse. Balanciert gebratenes und salziges Gerichte aus.

0.3 % Tropical Ale

0.3 % Tropical Ale

Das 0.3% Tropical passt zu einem Süsskartofel-Burger mit Ananas-Chutney oder Mango-Salsa. Dieses Bier ist ein perfekter Begleiter für leichtes und kräftiges Gourmet-Fastfood.

0.00 % WIT

0.00 % WIT

Das 0.00% Wit passt gut zu leichten Fischgerichten und eignet sich bestens zu leichten asiatischen Speisen. Unser Rezeptvorschlag: Vietnamesischer Pancake mit Shiitake, Minze, Koriander und Bohnensprossen.

5 % Winter I.P.A.

5 % Winter I.P.A.

Unser Vorschlag für ein Winterlich gewürztes, langsam gebratenes Ragout mit Karotten und Pappardelle. Das Lowlander Winter I.P.A. passt zu gebratenem Gemüse und gegrilltem Geflügel.

Die Geschichte von LOWLANDER

Während seiner Arbeit in einer Gin-Destillerie im Vereinigten Königreich verliebte sich der Macher von LOWLANDER in die Verwendung von Pflanzenextrakten (Botanicals) beim Destillieren und in die faszinierende Welt der Cocktails. Da er im Grunde genommen mit Bier aufgewachsen ist, war es nur natürlich, dass er sich fragte, was passieren würde, wenn man mit Pflanzenextrakten (Botanicals) brauen statt destillieren würde. Zu seiner Überraschung entdeckte der junge Holländer, dass das holländische Tiefland (Lowland) tatsächlich eine sehr faszinierende Geschichte hat, wenn es um das Brauen mit Pflanzenextrakten (Botanicals) geht. Als holländische Entdecker den Globus bereisten, kehrten sie mit Ladungen voller wertvoller Kräuter und exotischer Gewürze nach Hause zurück, die bald ihren Weg in das holländische Bier fanden. Auf dieser Grundlage wurde die Idee von LOWLANDER geboren.

Warum Lowlander?

LOWLANDER braut einige der qualitativ hochwertigsten und beständigsten Craft Biere und wurde 2019 mit 21 neuen Medaillen und Auszeichnungen geehrt. LOWLANDER überzeugt mit

LOWLANDER knüpft an die holländische Braukultur aus dem 15. Jahrhundert an setzt dafür erlesene Pflanzenextrakte (Botanicals) ein.

Durch das Einsetzen von Pflanzenextrakten (Botanicals) greift LOWLANDER die Entwicklungen des Gin-Destillierens auf und eröffnet eine völlig neue Welt an Geschmackskreationen für Biere und erweitern den Horizont der Bierkonsumentinnen und Bierkonsumenten.

Natürlich, vielfältig und geschmackvoll - Kräuter, Gewürze, Früchte und weniger bekannte Zutaten wie zum Beispiel Koriander, Süßholzwurzel, Blutorange und Sumach, schaffen einzigartige Kreationen.

LOWLANDER Beer bietet neben komplett ohne Alkohol auch zwei Biere mit einem niedrigen Alkoholgehalt (Ginger & Kaffir Lime und Yuzu & Grapefruit).

Durch die Verwendung der Pflanzenextrakte (Botanicals) sind die LOWLANDER Biere perfekt geeignet für Food Pairings und als kulinarische Begleitung zum Essen in einem Restaurant.

Hier findest du Lowlander

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